cuvée blanche

La Cuvée Blanche

CHF 16.00

Cet assemblage de Chenin blanc et de Doral est vinifié en cuve traditionnelle. Une attaque plutôt vive, suivie d’un fruité sur la pomme et la banane.

Il sera parfait pour vos apéros, poissons du lac ou fromages régionaux.

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    Parfait pour les apéros, il accompagne également les mets au fromage et les poissons du lac.

    CHF 9.00CHF 12.00

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    Ce cépage originaire de la Vallée de la Loire est planté sur nos parcelles de Verschiez et d’Antagnes, avec un ensoleillement optimal pour qu’il arrive à maturité. Vinifié 6 à 9 mois en barrique, il a un début de bouche assez vif, puis part sur des notes boisées.

    Il accompagnera des fruits de mer, du poisson grillé ou du fromage de chèvre.

    CHF 18.00

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