Le Chasselas
CHF 9.00 – CHF 12.00
Ce Chasselas est issu de nos parcelles escarpées des côteaux d’Ollon, Verschiez et Antagnes. Il représente bien la minéralité des terres locales. Un vin à la robe jaune, sec, légèrement gras et minéral.
Parfait pour les apéros, il accompagne également les mets au fromage et les poissons du lac.